莳萝的叶片是羽毛的形状,每年在5~8月时开花,开出来的花朵是基圆锥形,会散发出浓郁的辛香味,但并不刺激相反还十分温和,茴香叶片是翅膀状,每年5~6月时开花,开出来的花朵是长圆卵形,香气比较刺鼻,营养价值也都不一样。
不同形式
莳萝和茴香的形状特别相似,但莳萝的叶子是嫩绿的,叶子是羽毛状的,茴香的叶子和小茴香的叶子差不多,茴香的叶子是翅状的,如果放在凉爽的地方晾干,它们的形状就会更明显。
不同花期
莳萝和茴香有许多不同之处。莳萝在五月至八月左右盛开,花朵圆锥形,而茴香在五月至六月开花。花呈椭圆形和椭圆形,花朵密集,每一朵都有其独特的观赏价值。
口味差异
莳萝和茴香是可以食用的,但莳萝和茴香的味道很不一样,莳萝会散发出强烈的香味,但不刺激反而很温和,茴香也会散发出独特的香气,但气味更辛辣,味道不如小茴香。
营养价值
莳萝主要分布在俄罗斯和中东地区。通常情况下,适量食用迪尔能使人平静下来,保护肠胃。茴香广泛分布于山西、陕西和我国其他地区。适量食用可以帮助消化肠胃。如果裹在伤口里,它也能起到止痛和抗炎的作用。
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