牡蛎和生蚝的区别 牡蛎

牡蛎和生蚝都是生活在海洋中的贝利食材，它们肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值也很高，但牡蛎和生蚝之间是有一定区别的，想了解这方面的知识可参考下面对他们做的具体建设，同时也会让大家知道吃牡蛎有哪些好处。

牡蛎和生蚝的区别

1、牡蛎和生蚝都是生活在海洋中的贝类，在他们有很多相似之处，这两种食材之间没有太多区别，因为生蚝本身就是牡蛎的一种，但这两种食材的生活环境是有所不同的，牡蛎可生活世界各地的海洋中，而生蚝则只会生活在咸水和淡水相交的还有一种。

2、生活虽然是牡蛎的一种，但他们在外观上有一定区别，因为生蚝的个头比牡蛎要大很多，而且它的肉质也比较肥厚，个头大的生蚝重量能超过500克，另外生蚝的肉质多为白色，而牡蛎去掉外壳以后的肉则多为淡青色，这也是两者之间的重要区别。

吃牡蛎的好处

1、提高性功能

提高人类性功能，使人们吃牡蛎的重要好处之一，因为牡蛎中含有丰富的静氨酸和多种活性成分，还含有一些微量元素锌，这些物质在被人体吸收后能温补肾阳，可提高人类性功能，对男人经常出现的阳痿早泄和性功能减退等都有特别好的调理作用。

2、提高肝胆功能

经常吃牡蛎还能提高人类肝胆功能，因为它含有的天然糖原在被人体吸收后能修复人类寿险的干细胞，而它含有的牛磺酸在被人体吸收后，则能加快人体内胆汁分泌，它能防止有害物质在人类肝胆中堆积，并能提高人类肝脏解毒功能。

上面详细为大家介绍了牡蛎和生蚝的区别，也让大家了解了吃生蚝的好处，能让大家对生蚝和牡蛎有更全面更详细的了解，可在今后生活中放心食用它们。