杨桃的生熟可以通过外观颜色来判断,颜色是绿色,说明还没有成熟,颜色是黄绿色或者黄中带绿,说明杨桃刚开始熟,杨桃完全变成黄色的时候,说明杨桃已经完全成熟的,这是最简单判断方法之一,我们还可以通过手感来判断,捏起来硬的就是没熟的。
杨桃怎么判断生熟绿色的就是还没有成熟,黄绿色或者黄中带绿,说明刚开始成熟,绿色越少,说明越熟,全熟的杨桃吃起来就比较清甜,没有酸涩味,但全熟的果皮比较脆弱,很容易磕伤碰伤,因此杨桃完全成熟之后并不能够保存多久,建议在杨桃变黄之后2-3天内就吃掉。
除了看颜色,在购买的时候我们还可以观察表面有无损伤,损伤以后容易腐烂,选择表皮要有光泽,棱边颜色为青绿色。在挑选杨桃时可以捏一捏杨桃,如果感觉比较硬的话,可以选择,如果摸起来偏软就不要选择了,口感肯定不会好的。
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