鱼隔夜能吃,煮熟的鱼经过了高温灭菌处理,放置一夜的时间不会产生较多的细菌,加热后可以继续食用,但如果鱼出现腐烂的现象,则表示鱼肉变质,不能食用,保存吃不完的鱼,要用保鲜膜将其包裹严实,然后放入冰箱冷藏。
1、能吃
鱼隔夜可以吃。因为煮熟的鱼在烹饪的过程中,体内的细菌已经被消灭,放置一夜的时间不会变质,可以正常食用,但吃之前,要将鱼放入微波炉、烤箱加热,以免影响肠胃消化。
2、保存方法
保存吃不完的鱼,可以将其装入保鲜盒或者较小的器皿中,然后用保鲜膜封口,隔绝空气,最后将鱼放在冰箱的冷藏区域,而未烹饪的鱼可以装入保鲜袋,放在冰箱的冷冻层中。
3、食用禁忌
鱼不能和羊肉、牛肉一起吃,否则会刺激肠胃,导致身体不适,鱼也不能和山楂、绿豆一起吃,这三种食材都为寒性,同时食用会加重体内寒性,从而出现腹痛、腹泻的症状,严重情况下会中毒。
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