没有什么危害,白凉粉是一种中国南方著名小吃,用新鲜的凉粉草制成,口感嫩滑爽口,颜色洁白,形态晶莹剔透。
南方的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的,有点像芝麻。放点叫硼砂的东西,对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的,不用放任何东西,不用不加明矾和碱。
扩展资料
黑凉粉和白凉粉区别
1、颜色不同。
白凉粉颜色洁白,形态晶莹剔透。黑凉粉颜色偏棕黑色,散发出黑珍珠般的光泽感。
2、制作原料不同。
白凉粉是用新鲜的凉粉草制成。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成。
3、口感不同。
白凉粉口感嫩滑爽口。黑凉粉口感绵软爽滑。
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