红酒保质期一般是10年,国家食品法规定红酒的最长保质期时间为10年,一般最佳饮用时间为2到3年,红酒存放时应该倾斜摆放的阴凉的环境中,避免受到阳光的照射,如果是开封后的红酒则需要密封放入冰箱冷藏区存放。
1、10年
红酒保质期一般是10年时间,红酒并不是白酒,因此不能长时间的保存,而且国家食品法规定进口红酒的最长保质期时间为10年,但红酒的最佳饮用时间一般在2到3年之间。
2、阴凉处存放
红酒存放时,应该倾斜摆放,使瓶塞和红酒接触,保持瓶塞的湿润,能够防止瓶塞干燥而出现收缩漏气的情况,然后将红酒放置在阴凉处,避免阳光的照射,以免紫外线对红酒中的物质造成影响。
3、冰箱冷藏
红酒开封后未饮用完需要放置在冰箱的冷藏区进行保存,红酒开封后和空气中的细菌接触,常温下只能保存1到2天时间,如果密封后放入冰箱冷藏区中,即可保存1周左右的时间。
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