在冬天,生芋圆常温下可以存放2-3天,夏季高温情况下,生芋圆室温存放时间不可超过一天,高温会加速芋圆的变质。芋圆吃不完最好放入冰箱保存,冷藏层存放时间也不会很长,所以建议放入冷冻层中保存,在冷冻层中可以存放2周左右。
生芋圆常温可以保存多久生芋圆常温下的保存时间要根据周围环境温度而定,冬季时期,室温较低,生芋圆可以放置2天左右;夏季室温较高,严格来说生芋圆的存放时间不能超过一天,时间过长很容易变质,若食用变质芋圆,可能会造成肠胃不适的情况。
不食用生芋圆时,可以在生芋圆上面撒上一层淀粉,防止粘连,然后放进冰箱冷冻层中保存,冷冻层气温更低,可以保存2周左右,如果放入保鲜层中,生芋圆可能只能存放2-3天。冷冻时间太久的芋圆,口感会变差,所以尽量早些食用。
煮熟的芋圆建议不要隔夜存放,隔夜后的芋圆味道和口感都会变差,吃完可能还会一起肠胃不适。芋圆的常见吃法是煮熟后和烧仙草、西米、布丁、牛奶、水果等混合食用。芋圆是著名的汉族小吃,起源于福建和台湾地区。
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