简单的冰红茶可用九曲红茶叶、配橙子、白砂糖做。锅中加750毫升的矿泉水,煮沸后倒入九曲红茶叶,煮5分钟时,汤色红且明亮、高香出众,过滤掉茶叶,茶汤晾凉后放入冰箱冷藏,在饮用时加入适量的橙片、挤一点果汁进杯中,加入白砂糖,冰块或冰水即可。
不用柠檬做冰红茶的做法1、在锅里加入750毫升的矿泉水,将水煮煮沸后,再倒入九曲红茶叶,煮5分钟左右,汤色红而明亮,而且香味出众时熄火。
2、将煮好的茶叶过滤掉,只留下茶水,待茶水晾凉后,入冰箱冷藏,最好密封起来,以免串味。
3、饮用时,再加入适量的橙片,将果汁适量的挤进杯中,加入白砂糖搅拌均匀,再加点冰块或冰水就可以了。
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