一般情况下,将蒜蓉粉丝虾准备好下锅蒸制5分钟左右就可以了。制作蒜蓉粉丝虾比较简单,首先将粉丝泡软备用,然后将虾处理好在背部划一个口子,将虾线挑出来腌制好,大蒜炸制金黄,然后将三者进行摆盘,浇一层蒸鱼豉油放到锅中蒸制即可。
龙虾永远是人们的最爱,而随着时代的发展,人们对虾也是研究出了各种各样的吃法,例如麻辣龙虾、蒜蓉龙虾等等,还有口感较为丰富的蒜蓉粉丝虾,它将三种食材完美的融合和在一起,极大的提升了龙虾的鲜味,让人吃过一次就非常难忘。
一般来说,制作蒜蓉粉丝虾并不困难,在处理好之后,只需要蒸制5分钟左右就可以了。在制作蒜蓉粉丝虾的时候,我们要准备粉丝、虾、大蒜、白酒、食用盐等食材,将粉丝放到碗里用水浸泡,泡软后捞出来备用。
接着将龙虾清理干净,从背面划开一个口子,将虾线挑出来,再用清水冲洗一下,控干水分后放到碗里浇白酒、食用盐搅拌均匀腌制。大蒜切好后放到锅中炸一下,炸制金黄后捞出和没有炸的搅拌好,接着将粉丝铺上盘底,虾子摆好,然后每个虾上舀上蒜蓉,浇一层蒸鱼豉油,最后放到锅里蒸5分钟就完成了。
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