要想要煮好后的芋圆保存不粘在一起,可以将煮熟的芋圆分开摆放在托盘上,再放入冰箱中冷冻,它冻硬之后就不会粘在一起了。或者也可以将煮熟后的芋圆过水冷却,然后在上面裹上一层淀粉,再装袋放入冰箱中进行保存,也能避免粘黏。
可能很多人都知道煮好之后的芋圆可以放在冰箱中保存,但是这样就很容易使芋圆之间粘在一起,会非常影响下一次的食用体验,其实这个问题不是没有办法解决的,我们只需要掌握一点小技巧就可以了。
可以先将芋圆一颗一颗的分开摆放在托盘上,然后将托盘放在冰箱中冷冻,等芋圆冻硬之后它们也就不会粘在一起了,这时候我们就可以找个袋子将芋圆装起来,继续放进冰箱冷冻就可以了,还能延长保存时间。
除此之外,也可以将煮熟后的芋圆过水几次,等它冷却下来之后让它表面均匀的裹上一层淀粉,然后就可以将它装袋、装盒并放入冰箱保存,这样也能保证煮好的芋圆不会出现粘黏的情况,我们可以根据自己的需求选择对应的方法进行处理。
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