准备一些羊排、辣椒、葱、洋葱、姜、蚝油、盐、五香作料等。然后将羊排洗净,辣椒、葱、洋葱、姜洗净切成小段,把所有调料、羊排放入盘内,涂抹均匀,用保鲜膜将羊排包裹起来腌制30分钟左右就可以了。如果想要口感更好些,可适当延长腌制时间。
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