准备材料：排骨、山药、胡萝卜、姜。
首先倒入适量的水在锅中，煮沸后，把排骨放锅中焯一下水。
然后把排骨捞起来后，放入姜片，再依次放入排骨、胡萝卜、山药，用中火熬15—20分钟。
把熬好的汤倒入碗中，山药胡萝卜排骨汤就完成了。
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