胡萝卜、青椒切成丁,在锅中稍稍翻炒加入盐和鸡精,然后再将海苔煎一下,切成方形,在鸡蛋液中加牛奶,放在锅里翻炒,然后将胡萝卜、青椒、海苔、鸡蛋等放进米饭里,搅拌后戴上手套捏成饭团,撒上黑芝麻即可。
准备食材:米饭、胡萝卜、青椒、海苔、鸡蛋、牛奶、肉松等
1、将胡萝、青椒清洗干净,切成绿豆大小的丁,在锅中热油,然后将胡萝卜丁和青椒丁倒进去翻炒,变色后加少量盐、鸡精,再次翻炒均匀盛起来备用。
2、在锅中刷一层油,将海苔放进去煎一下,3秒钟左右即可,让它稍微变软,然后切成方形,再在碗里加入鸡蛋、倒入牛奶搅拌均匀,放进油锅里面翻炒,炒好后盛出来备用。
3、在刚煮好的米饭里加入炒好的胡萝卜、青椒、海苔以及鸡蛋,搅拌后戴上手套,将其捏成一个个圆圆的饭团,最后在上面撒上一些黑芝麻。
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