黑茶可煮饮,也可泡饮。黑茶的饮法可以根据个人喜好来定,经过煮制的黑茶保健功能更显突出。黑茶泡饮更显时尚、便捷、轻松,对于不会煮黑茶的人群,泡饮更得人心。以传统的泡茶方法泡饮即可,省去了不少的麻烦,喝起来也健康。
黑茶可以煮煮黑茶时要注意,水开后加入适量的黑茶,此时不需要加茶盖,用沸腾的水煮制2分钟,然后关掉火,再加上茶盖,盖上焖泡3至5分钟,滤掉茶渣后,即可使用。黑茶可以持久的醇化,为了使茶香更为突出,可以用暧水瓶中焖1~2小时,味道更为醇香。
黑茶具有陈醇特点,所以也可晚上煮好茶,放到暧水瓶中,第二天清晨饮用,深度发酵过的茶香味浓郁,健康性和口感更好,有着红润的汤色,顺滑的口感,回味甘醇至极。
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