塘鲺的前半部呈圆筒型,后半部侧扁,头宽扁,体表光滑无鳞,口稍下位,上、下颌及犁骨上密生绒毛状牙齿,形成牙带。体侧一般呈灰褐色、黄色,上有许多灰白色的纹状斑块和黑色斑点,胸鳍短而圆,棘特别发达,具有御敌和支撑行动的作用,腹部为白色,背鳍、腹鳍特别延长,止于尾鳍基部,尾鳍呈圆扇形。
鲶鱼是鲇科中分布最广的鱼类,常见有土鲶,大口鲶鱼、胡子鲶,口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。
塘鲺属于热带、亚热带鱼类,学名胡子鲶,在分类上属鲇形目、胡子鲶科,头部扁平而坚硬,枕骨较宽,体延长型。鲶鱼分种较多,常见的外形是口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。
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