舒芙蕾一般指蛋奶酥,是一种法式蛋糕,是甜品界公认的最难做的甜品。戚风蛋糕也是一款甜点,属海绵蛋糕类型,但由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
舒芙蕾和戚风蛋糕的区别在于:
一、原料不同
相比于戚风蛋糕,舒芙蕾用了更多的牛奶和更少的面粉;舒芙蕾用的是高粉,戚风蛋糕是低粉;舒芙蕾用黄油,戚风蛋糕一般用色拉油。
二、口感不同
舒芙蕾比戚风蛋糕要轻盈许多,吃起来没有戚风蛋糕胀肚子。
三、形态不同
戚风蛋糕虽然蓬松,但做好的戚风不管放多久都能保持它膨胀的形态;舒芙蕾则要在出烤箱之后十几分钟内吃掉,不然它很快就会扁下去。
软化过的头发可以烫吗 软化过的头发能烫发吗
软化过的头发可以烫。一些发质比较硬的人,在烫发之前都需要先软化,然后再进行烫发定型。因为硬发质的头发不容易造型,所以需要先让头发(0)人阅读时间:2024-09-19新房住多久甲醛会中毒 新家住多久会甲醛中毒
新房子装修好了之后,室内会保留一些有害气体,比如甲醛,必须要等它们散发出去才能搬进去住。那对于甲醛超标的新房,住多久就会中毒呢?带大(0)人阅读时间:2024-09-19职高和职业技术学院的区别 职高和职业技术学院有什么区别
职高全称为职业高中,招收的学生为初中毕业生或具有同等学力者;职业技术学院属普通高职院校,在普通高考录取顺序中为统招专科(高职)批次。(0)人阅读时间:2024-09-19深圳大病补充医疗保险怎么买(深圳大病补充医疗保险报销范围)
深圳大病补充医疗保险是政府推行的惠民保障,符合投保规定的人可以通过深圳人社官网、深圳社保局微信公众号、城市一账通微信公众号或(0)人阅读时间:2024-09-19软化过的头发可以烫吗 软化过的头发能烫发吗
软化过的头发可以烫。一些发质比较硬的人,在烫发之前都需要先软化,然后再进行烫发定型。因为硬发质的头发不容易造型,所以需要先让头发..2024-09-19新房住多久甲醛会中毒 新家住多久会甲醛中毒
新房子装修好了之后,室内会保留一些有害气体,比如甲醛,必须要等它们散发出去才能搬进去住。那对于甲醛超标的新房,住多久就会中毒呢?带大..2024-09-19职高和职业技术学院的区别 职高和职业技术学院有什么区别
职高全称为职业高中,招收的学生为初中毕业生或具有同等学力者;职业技术学院属普通高职院校,在普通高考录取顺序中为统招专科(高职)批次。..2024-09-19深圳大病补充医疗保险怎么买(深圳大病补充医疗保险报销范围)
深圳大病补充医疗保险是政府推行的惠民保障,符合投保规定的人可以通过深圳人社官网、深圳社保局微信公众号、城市一账通微信公众号或..2024-09-19