椒盐皮皮虾凉了用微波炉或电烤箱加热即可。
椒盐虾蛄的做法:
1、500克虾蛄,洗净。
2、沥干水份,沾上淀粉。
3、放350-400克油,7分热,把虾蛄放油里炸。
4、炸至金黄捞出(不可以时间长,会老的)。
5、锅里油倒出,放炸好的虾蛄,加椒盐粉加葱拌匀。
虾蛄,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种--口虾蛄分布最广、产量最大。中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一。
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