将大米淘洗干净后放在清水中浸泡半小时,沥干水分加入一小勺油,在锅中烧水,沸腾后将米倒进去,然后用勺子进行搅拌,等看到水变成米浆的颜色,米粒变大,就转小火焖煮,45分钟左右就可以盛出来吃了。
准备食材:大米、水等
1、首先将大米淘洗干净,淘洗的时候注意不能使劲揉搓,否则很容易造成大米里的营养物质流失,洗干净后放在清水里浸泡30分钟左右。
2、将泡好的大米沥干水分,加入一小勺油,这样方便煮的时候更容易开花,也更加好吃。
3、在锅里烧水,等水沸腾之后将米倒进去,保持中大会,然后用勺子是不是翻搅一下,防止米粒粘锅,基本上等水变成米浆的颜色,米粒变大的时候,就可以转小火加盖焖煮了,差不多45分钟后就可以盛出来吃了,这样普通稀饭就完成啦!
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