海拔越高,气压越低,所以水的沸点越低。
因为在海拔高的地方,空气比较稀薄,自然大气压强就小了。而水的沸点是与液面的气压有关,气压越低,沸点就越低。从分子学的角度上来讲,气压低时,分子间的束缚也就弱了。沸腾时,提供给各分子摆脱束缚的能量也就少了,水自然就更早沸腾了。
海拔高度也称绝对高度,就是某地与海平面的高度差,通常以平均海平面做标准来计算,是表示地面某个地点高出海平面的垂直距离。海拔的起点叫海拔零点或水准零点是某一滨海地点的平均海水面。它是根据当地测潮站的多年记录,把海水面的位置加以平均而得出的。
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