一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短,南瓜肉就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
蒸南瓜的方法:
1、将瓜肉和南瓜子分开。用水冲洗干净,随意切片或者切块;
2、装入碗中,最好选择陶瓷碗,比较耐高温;
3、如果喜欢甜品的话可以放点白糖,也可以什么都不放,因为南瓜本身就有甜味;
4、煮饭的时候放在蒸隔上面,米饭好时,南瓜就熟了。
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