泡普洱茶砖时,需要用茶刀沿着茶砖的纹路取下适量的茶叶,将紫砂壶用开水烫洗一遍,避免温差大,影响口感。将茶叶倒在茶壶中,加入开水并立即倒出,再加入100度的沸水,冲泡30秒后便可以饮用。
准备材料:普洱茶砖、茶刀、紫砂茶壶、有滤网的公道杯、开水。
1、用茶刀沿着茶砖的纹路将茶叶取下,按照100毫升水3~5克茶叶为佳。
2、将紫砂壶用100度的开水烫洗一遍,可以使茶壶保温,避免泡茶时温差大。
3、将茶叶放入紫砂壶中,倒入100度的开水,迅速并将其倒出,清洗茶杯。
4、再倒入开水,加盖冲泡30秒后便可倒在有滤网的公道杯中,可以过滤茶末,口感更佳。
5、将过滤后的茶水从公道杯中倒在品茶的茶杯中品尝,不要久泡,否则味道不佳。
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