红糖的保质期一般为18个月。
红糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是从甘蔗、甜菜中提取出来的蔗糖。因为是粗加工,所以它的杂质较多,其营养成分能够较好的保存下来,除了含有蔗糖之外,还含有少量的钙、铁和胡萝卜等物质。
红糖释放能量快,营养吸收利用率高,中医认为它有健脾暖胃。活血散寒的效用。红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。它还含有“益母草”成分,可促进子宫收缩,排出产后宫腔用。另外,红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
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