奶枣并不是哪里的特产,奶枣是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香。
奶枣最外层是奶粉,然后是棉花糖,再是红枣,巴坦木,因此一口咬下去,首先吃到的棉花糖和红枣,是软的口感,里面的巴坦木则是脆硬的口感,而且为了保持这种风味,其保持需阴凉干燥,不宜放冰箱冷藏或受潮,否则容易腐坏变质,降低口感。
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