河北正宗安徽牛肉板面这个梗是因为河北地区,尤其是石家庄,到处都是“正宗安徽牛肉板面”,但是这种板面不是安徽的特产,所以就看成了是河北的特产。
安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县,故也称为太和板面。原是当地的特色小吃,近些年,因其好味道,在很多其他地方也开始为人知晓和喜爱。2021年,安徽十大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。
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