月饼没开封过期了就不要吃了,以免影响身体健康。
尽管在月饼中添加了防腐剂,但过期月饼只会减慢细菌和其他微生物的繁殖,无法被完全抑制。即使月饼有外包装,内部的月饼也可能会变质。
月饼的保质期一旦过了,就意味着食品没有安全保证。尽管某些月饼在保质期结束后可以食用,但不能保证食用后不会危害人体,因此通常不建议在有效期后再吃月饼。
一般而言,市场上的月饼分为两类,主要是包装的月饼和自制的月饼,而包装的月饼含有某些食品添加剂,它们会保存相对较长的时间,并具有相应的相应时间。包装的月饼的使用期限为2-3个月。
自制月饼与包装月饼不同。营养成分纯天然,不含任何食品添加剂。它们还含有更多的水,更容易变质。一般而言,自制月饼的保质期约为10-15天。
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