建议新鲜百合洗干净后再放入冷冻保存。鲜百合洗去泥土,切去根部,一片片掰开洗净,洗净的百合建议摊开沥干水分,用密封袋装好放冷冻就可以了,随时要都可以拿出来食用烹制。
新鲜百合的其他保存方法:
1、洗净,放阴凉地2天,保鲜袋挤出空气,放冰箱冷藏,建议温度2~8。这样放70天,在-1度保存,可以放一年。
2、如果是需要种植的,将根茎置于相对湿度为50%~60%,温度为1~2℃的环境中进行砂藏,通常能够存放10~15天而不致影响以后种植。不能长期存放。如果是食用的,直接放冰箱就可以了。
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