奶枣是济南特产吗 山东特产奶枣

不是。奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。

奶枣的做法：

1、红枣去核，中间放上坚果。

2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。

5、加十克奶粉搅拌均匀。

6、加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来。

7、裹上奶粉，奶枣就做好了。