木瓜在未成熟时和完全成熟时的味道是不一样的。
未成熟的木瓜也就是新鲜的青木瓜一般味道微苦略酸涩,加上青木瓜的汁液较多,吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬,也就是生吃青木瓜实在不怎么样。
当木瓜完全成熟时也就是表皮变黄时口感会好些,酸涩感和果浆味都会大大降低,且肉质较软,但由于木瓜含糖量很低,所以吃起来不怎么甜。
虽然木瓜的味道不太好,但木瓜的营养是众多水果中当之无愧的排在前列,所以消化不良、皮肤不好的伙伴不妨经常吃点木瓜,对于改善消化问题和皮肤不好问题有较好的效果,尤其适合爱美的女性食用。
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