美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域生产的三文鱼正宗。
三文鱼主要产地在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区,其中挪威的三文鱼产量最大,但美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域生产的三文鱼品质最好,因在海洋寒冷区域生活的三文鱼脂肪含量较高,而且更有活力,肉质会更鲜美,因此三文鱼产地越北其品质会越好。
三文鱼的食用价值:
1、富含蛋白质
三文鱼中含有丰富的蛋白质,且远比其他鱼类高,经常食用三文鱼能够维持人体内钾钠平衡,消除水肿。还能提高人体免疫力,保护血管的弹性,能够预防高血压等病症发生。三文鱼中富含的血红蛋白改善贫血,有利于人体生长发育。
2、富含铜
铜是人体健康不可缺少的矿物质,与人体的毛发颜色有关,若体内缺少铜则会出现少年白发,还会引起贫血,因此食用三文鱼可以滋养毛发,令头发更滋润,还能改善贫血。
3、预防中风
三文鱼的血液中含有一种不饱和脂肪酸,能够清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还能减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,食用三文鱼可以有效的预防中风。
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