放在菜盆里加水,用钢丝球擦洗土豆。土豆是茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区。
土豆的主要生产国有中国、美国等。中国是世界土豆总产最多的国家,具有较高的经济价值与营养价值。土豆的果实为茎块状,扁圆形或高15-80厘米,球形,无毛或被疏柔毛。其茎分地上茎和地下茎两部分,须根系,地上茎呈菱形,有毛。
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