使用筷子时,应该先将两根筷尖对齐,利用拇指、食指和中指三根手指头将筷子轻轻地拿住,拇指放在食指的指甲旁边,两指之间夹住筷子,将其固定,无名指的指甲垫在筷子下面,筷子后方留1厘米长的距离,使用时只动筷子的上侧。
正确拿筷子手势和使用方法并不唯一,但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定,只动上面的筷子,然后夹住食物,这点很关键。两根筷子头部合起来,筷子尖对准,很容易就能夹起吃的东西。
使用筷子也有礼节,具体如下:
1、拿筷子不可以指人,指人是非常不礼貌、不尊重人的做法,会给人没有素质的印象,务必要避免,如果不小心指到了人,一定要及时解释、道歉。
2、在吃饭的过程中,筷子落地是不洁和不雅的事情,要抓牢自己的筷子,如果不小心筷子掉地上了,要向同桌的人道歉,并且更换新的筷子。
3、用筷子不利落,将菜汁滴落到桌子上或者其它菜里,是严重的失礼,会受到别人的鄙视。如果遇到有汤汁的菜,夹菜的时候一定要小心,不要着急,要等汤汁滴落到盘里面再把菜夹起来,轻放到自己的餐盘中。
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