国家相关规定,酒精度大于或等于10vol%的酒,有豁免保期特权,而白酒度数一般都比较高,本身就具有防腐作用,因此一般瓶装白酒都没保质期。白酒虽然没设保质期,但有最佳饮用时间,一般来说3至5年的白酒喝时口感最佳。时间长了,风味也会发生变化。
瓶装白酒没有保质期白酒没有保质期,一般酒精度越高的酒,越不易滋生细菌。因为酒精本来就有很强的杀菌功能。酒精度大于或等于10vol%,都有免贴保质期的权限。优质白酒必须有适当的贮存期,所以说最佳的饮用时间,一般为3至5年,白酒醇化更好,风味更佳。
白酒不设保质期,是因为通常白酒酒精度都较高,它的保质期较长,远远大于10年,低于30度的白酒,建议在2年内喝完,虽然没有保质期,但低度的酒较易氧化,口感会降低,所以2年内喝完极佳。
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