保健食品亦称功能性食品,可以按食用对象不同分为两大类:
1、以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;
2、主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。
标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,根据功效分类为:
1、多醣类:如膳食纤维、香菇多醣等;
2、功能性甜味料(剂):如单糖、低聚糖、多元醇糖等;
3、功能性油脂(脂肪酸)类:如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等;
4、自由基清除剂类:如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等;
5、维生素类:如维生素A维生素C维生素E等;
6、肽与蛋白质类:如谷光甘肽、免疫球蛋白等;
7、活性菌类:如聚乳酸菌、双岐杆菌等;
8、微量元素类:如硒、锌等;
9、其他类:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
手刹的工作原理是什么 手刹车是什么原理
手刹的工作原理:通过制动蹄片与制动轮毂或摩擦片与制动盘之间的摩擦夹紧来实现驻车。手刹的专业称呼是辅助制动器,与制动器的原理不同,(0)人阅读时间:2024-06-29犯什么事拘留7天 犯什么事被拘留7天
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梦见运动会,吉兆,预示着人际关系会处理的很好。已婚男人梦见运动,生活会愉快。已婚女子梦见运动,会生一个健壮的男孩。未婚女子梦见运动,(0)人阅读时间:2024-06-29薏米粥的做法(薏米粥的做法和功效)
1、红豆80g,薏米50g,糯米10g,提前一天用冷水浸泡,红枣6颗对半切开。2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开。3、改小火熬30分钟(0)人阅读时间:2024-06-29手刹的工作原理是什么 手刹车是什么原理
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