腰果有两层壳,外壳比较薄,稍微有一点弹性,表面很光滑,成熟前是绿色的,成熟后是红色的,里边的内壳比较坚硬,就和花生壳一样,但这个硬壳比较难去掉,壳间的棕色油接触皮肤会导致水疮,但可以用来做润滑油、杀虫剂以及用于塑料生产。
腰果的壳是什么样的腰果有一层外壳一层内壳,外壳比较薄,成熟前是绿色的,成熟后是红色的,内壳比较坚硬,难去掉,只有完全晒干或者高温烘烤才能去掉外壳,取出里边的果仁,而且腰果壳是有腐蚀性的,含有化学物。有壳的腰果要先晾晒再蒸煮,蒸煮过的腰果晾干后,接着用高温烘烤脱皮,才制成了我们平时看到的腰果。
需要注意的是腰果不能多吃,因为腰果里边含有的热量和脂肪比较高,食用太多的话,它的营养物质不仅没办法得到吸收,还会对我们的身体健康产生不利的影响。
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