豆腐干在保存时可以放在淡盐水中浸泡,也可以放在保险盒中,或者是放在冰箱中冷藏保存,需要注意的是不能冷冻保存。
我们把豆腐干放在淡盐水中浸泡,然后放在冰箱的保鲜层中,最好是每两天换一次水,这样差不多可以保存十天左右。
但是随着浸泡时间的变长,豆腐干中的营养成分也会降低,最好是尽快食用。
我们可以把豆腐干放在盐水中煮开,自然放凉后再装进保鲜盒中,差不多可以保存一个星期左右。
除此之外,还可以直接把豆腐干放进冰箱中冷藏保存,查差不多可以保存四五天左右,建议尽快食用。
很多人还喜欢将豆腐干泡在水中,冬天的时候每天换3次水,夏天换2次水,吃的时候直接捞上来。
这种方法是比较简单的,但是保存时间较短,一定要保证水的清洁性,否则会缩短保存时间。
豆腐干冰冻之后是不建议食用的,主要原因是食用口感真的很差,非要食用的话,对我们的身体健康是没有影响的。
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