泡发好的木耳最好不要放在微波炉里加热,因为此时的木耳中含有许多水分,在水分被蒸发的过程中,很容易出现爆炸。如果是已经烧熟的木耳可以进行加热,要把木耳装进盘子里或者陶瓷碗里,不过,还是建议用平底锅热一热。
干木耳需要进行泡发,冷水大约需要浸泡3个小时才能将木耳彻底泡发开,若用热水,大约15分钟就泡发开了。这个时候,木耳不可以放在微波炉里加热,会出现爆炸的情况。最好是进行凉拌或者翻炒食用,不建议使用微波炉。
如果是已经翻炒成熟的木耳,放置了一夜,第二天可以使用微波炉热一热食用。但是,木耳放在锅里热口感更好,不过,用微波炉热木耳时间更快一点,大约需要5分钟,就能将木耳热熟。
微波炉不是万能的,很多食物都不适合放在里面加热,虽然微波炉使用方便,但有很多注意事项。刚买回家的微波炉,建议仔细阅读微波炉的使用方法,不要盲目使用微波炉,以免出现爆炸事故,非常危险。
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