菠萝蜜果肉有褐色斑点不要吃。一般完好的菠萝蜜是金黄色，而且是没有任何瑕疵的，表面非常光滑，而且肉质饱满，如果是出现了黑色斑点或者是生锈样斑点，很有可能是得了“果锈病”。
菠萝蜜作为一种水果，坏了之后不仅味道会改变，而且气味也会变得难闻，这是因为，导致水果变质的细菌或者是微生物在分解菠萝蜜的过程中，产生了气味，而且这种气味对于人体具有刺激性，同时也是一种警示，提醒人不要吃坏掉的果实。
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