按照带鱼的宽度划分分为大刀、中刀、小刀三种。一般来说8厘米以上是大刀,5-8厘米是中刀,5厘米下是小刀。大刀比较罕见,大都是些东海、南海带鱼,渤海带鱼身体长,眼睛是银色、黑色相间,身体一般全是银色;而东海、南海带鱼身体短,并且宽,眼睛是黄绿色的,身体是银色与褐色相间。按照每条带鱼的重量来定带鱼的型号,比如“3-7带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在,3到7两左右。
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