1、把八角,月桂叶,茴香,放入玻璃杯。然后用热水泡开~干辣椒也单独用热水泡开。
2、接下来洗干净的葱,打开个结。多准备几个葱结~
3、接下来锅中加油,倒入姜蒜炒出香味。加入适量的豆瓣酱~
4、接下来倒入洗干净浸泡在清水里面的龙虾,翻炒一下。并且倒入泡好的香料和干辣椒;在翻炒一下;倒入少量的啤酒去腥,大概35分钟左右的小火焖煮。
5、时间到了之后,你可以开过放入打结的葱;
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