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咸鸭蛋可以直接吃吗(咸鸭蛋可以直接吃吗?)

时间:2024-01-22人气:作者: 佚名

咸鸭蛋可以直接吃吗(咸鸭蛋可以直接吃吗?)

咸鸭蛋可以直接吃,但加热后的咸鸭蛋会比冷的咸鸭蛋口感更佳且更卫生。鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近,含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

标签: 咸鸭蛋  可以直接  卵磷脂