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盐蛋如何保管 盐蛋怎么保管

时间:2024-01-19人气:作者: 佚名

盐蛋如何保管 盐蛋怎么保管

1、食盐水中保存:咸蛋可放到饱和的食盐水中,放在阴凉通风处保存,可防止细菌滋长,保证咸蛋长时间放置不变质,且不增加咸蛋的盐分。

2、保鲜袋密封低温保存:将咸蛋装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时放5天左右还能吃。

3、冰箱冷藏保存:咸蛋可放进冰箱冷藏,冷藏在0-2度时可放上60天左右,注意不要冷冻。

标签: 咸蛋  食盐  水中