1、活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，既可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。
2、把河虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多，早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾5到10天。
3、用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，将虾肚皮朝下排好，用清水冲冼干净，加入适量雪花冰，最后盖上盖子，码放好，早晚各加冰一次。可储藏河虾5天到1个星期。
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