常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

普通竹子的竹笋能吃吗(一般竹子的竹笋可以吃吗)

时间:2024-01-15人气:作者: 佚名

普通竹子的竹笋能吃吗(一般竹子的竹笋可以吃吗)

视情况而定。一些观赏竹不能食用。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片)。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。

标签: 竹笋  春笋  冬笋