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生米粽子用蒸还是煮 生粽子水煮还是蒸好

时间:2024-01-09人气:作者: 佚名

生米粽子用蒸还是煮 生粽子水煮还是蒸好

生米粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的,所以使用水煮较多。南方粽子都是咸的,使用水煮或蒸都可以。煮的受热更均匀,从便捷的角度,自家包的粽子、清水粽子使用水煮,超市买的速冻粽子、带馅料的粽子就用蒸锅蒸熟。

标签: 粽子  都是  生米