凉瓜炒蛋需准备食材:凉瓜1根、鸡蛋3个、辣椒2个2人份、油适量、盐少许。共分为5个步骤,以下是凉瓜炒蛋的详细操作:
操作/步骤
1
食材准备
凉瓜洗干净,去掉瓜囊,切成丁。辣椒切碎。
2
加盐
鸡蛋加少许盐,打散。
3
混合均匀
凉瓜和辣椒与蛋液混合均匀。
4
翻炒
锅中烧油,倒入鸡蛋凉瓜翻炒。
5
完成
炒熟即可盛盘。
END
总结:以上就是关于凉瓜炒蛋怎样炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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