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自己酿的糯米酒有点酸怎么办(自己酿的糯米酒酸了)

时间:2024-01-06人气:作者: 佚名

自己酿的糯米酒有点酸怎么办(自己酿的糯米酒酸了)

自己酿的糯米酒有点酸怎么办共5个步骤,需要准备糯米、甜曲酒,以下是自己酿的糯米酒有点酸怎么办的具体操作步骤:

操作/步骤

1

浸泡

糯米洗净后用清水浸泡12小时,用手捏能捏碎即可。

2

蒸40分钟

沥干水分后放入蒸锅里蒸40分钟。

3

泡散

晾至30~35摄氏度,加少许温开水将米粒泡散不粘即可。

4

加入甜曲酒

然后加入甜曲酒,搅拌均匀,中间挖个洞。

5

发酵

放入面包机按米酒键,让其发酵30个小时即可。

END

总结:以上就是关于自己酿的糯米酒有点酸怎么办的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 糯米酒