麻油可以做麻油汤面、沙姜麻油鸡、麻油咸葱发面饼等美食。以下是麻油汤面的做法,需要的食材有:挂面80克、鲜鸡汁调味料3克、芝麻香油适量、生抽10克、生菜3片、盐适量。麻油汤面的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
调料汁
将生抽、鲜鸡汁调味料、盐拌匀备用。
2
烧开水
锅中倒入清水烧开,取少量水倒入酱汁中。
3
煮面
将挂面放入剩下的开水中煮熟。
4
摆放
煮熟后放入装酱汁的碗中。
5
加生菜
生菜焯水后捞起,放入面碗中,最后滴入少许芝麻香油即可。
END
总结:以上就是关于麻油怎么吃好的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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