南京盐水鸭:它是南京有名的特产,此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
金陵金箔:是江苏南京的特色产品。从古到今,一直为手工捶制,是我国特种传统工艺。
南京云锦:是南京传统的提花丝织工艺品。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
雨花茶:也是全国十大名茶之一。冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜。
雨花石:盛产于雨花台、菊花台等地。上等的雨花石其实就是一种玛瑙。
固城湖大闸蟹:历来被称为蟹中之冠,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。
活珠子:是南京著名的特产,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形。
金陵折扇:制作精细,轻巧美观,既是驱夏实用品,又是艺术欣赏品。
龙袍蟹黄汤包:是南京传统美食,其特色是皮薄如纸,吹弹即破。
皮肚面:是南京的特色风味小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。
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