生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看金针菇汤怎么做吧。
把金针菇根部切掉。
撕散放入水中，清洗干净。
在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。
西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。
锅中放水，把西红柿放进去，烧开后放入金针菇，中火煮五分钟。
加入盐和鸡精勾入薄芡，烧开后放入黑胡椒和香油，撒上香菜即可。
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