猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。今天为大家介绍如何制作猪肉炖粉条。
1、准备好红烧肉。
2、把粉条剪短冲洗干净
3、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开
4、冻豆腐切成块。
5、锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出
6、另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。
7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。
8、下入白菜帮再炖至2分钟。
9、最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可。
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